大蒜除了有食用与药用价值之外，大蒜驱邪避疫的作用也很不错。在许多外国影视作品或是小说当中，我们可以看到人们使用大蒜来驱魔对付吸血管，这是由于大蒜会散发出一股较为刺鼻的味道，而正恰恰是邪魔所惧怕的。除了在国外有利用大蒜驱邪的说法之外，在我国自古以来也是有这样的说法的，比如在我国很多地区，人们都在门口挂大蒜，这样做的主要目的就是驱邪避疫。还有在端午节这一日也有吃煮熟大蒜驱邪避疫的习俗，因为人们认为五月初五这一日毒日，有五毒，也就是癞蛤蟆、蜥蜴、蝎子、蜈蚣以及蛇，所以需要采用一些手段化解五毒之害，而大蒜、艾叶、菖蒲、雄黄酒、等就是常用的辟邪之物。
所以说大蒜驱邪避疫并不是没有依据的，这是古人智慧的体现与经验的总结，正是由于其具有很好的驱邪避疫作用，因此至今很多人依然采用大蒜来驱邪避疫。此外，大蒜有“天然抗生素”的美誉，在天气寒冷的时候吃点大蒜，能够提高抗寒能力，且还能使精力更旺盛，防治咳嗽、感冒。
综上可知，大蒜驱邪避疫是有依据的，是利用其刺激的气味来达到驱邪的目的。
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